Siamo la famiglia Stürz. Hansjörg, Anita, Maximilian e Daniel.
Oltre al nostro lavoro professionale, ci occupiamo della coltivazione di frutta e vino. I nostri vigneti ospitano uve Lagrein e Pinot Bianco, mentre i nostri meleti producono mele Gala, Pink Lady e Natyra. Poiché sostenibilità e armonia con la natura sono importanti per noi, coltiviamo i nostri terreni in modo biologico. Siamo soci della cooperativa Bio Südtirol e siamo certificati secondo le rigide linee guida di Bioland. Questi standard vanno ben oltre i requisiti biologici di legge: rinunciamo all'uso di fertilizzanti e pesticidi sintetici, promuoviamo la fertilità del suolo e la biodiversità e lavoriamo costantemente nel rispetto dei cicli naturali.
Curiosi? Venite a trovarci durante la vostra vacanza: saremo lieti di spiegarvi e mostrarvi come lavoriamo nella nostra azienda agricola biologica!